Torta de Queijo do Ceará: Uma Deliciosa Receita Nordestina

A Torta de Queijo do Ceará é um prato típico da culinária nordestina, especialmente no estado do Ceará. É uma receita simples, mas rica em sabores e tradições. Neste artigo, vamos explorar a história e importância da Torta de Queijo do Ceará e fornecer uma receita tradicional para você preparar em casa.

Torta de Queijo do Ceará: Receita Tradicional Nordestina | Queijos e Sabores


História da Torta de Queijo do Ceará


A Torta de Queijo do Ceará tem suas raízes na culinária portuguesa e indígena. O queijo é um ingrediente fundamental na culinária nordestina, e essa torta é uma das formas mais deliciosas de apreciá-lo.


Receita Tradicional


Ingredientes:


- 1 xícara de queijo ralado

- 1 xícara de farinha de trigo

- 1/2 xícara de manteiga derretida

- 1/2 xícara de água

- 1 ovo

- Sal e pimenta a gosto


Modo de Preparo:


1. Misture o queijo, farinha e manteiga derretida.

2. Adicione a água e o ovo.

3. Misture bem e coloque em uma forma untada.

4. Asse até dourar.


Dicas e Variações


- Adicione ervas frescas como orégano ou manjericão.

- Use diferentes tipos de queijo.

- Sirva com uma salada de folhas verdes.


Conclusão


A Torta de Queijo do Ceará é um prato que representa a rica cultura nordestina. Com essa receita tradicional, você pode experimentar os sabores autênticos da região.


Recomendação:


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- Visite nossa página para mais receitas tradicionais nordestinas.

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